livsform

Fy, idag är jag inte kry! Vaknade med tungt huvud och rosslig luftstrupe. Vilken tur att man inte är rökare, hur illa måste inte de må vid förkylning?! Nu talar jag om dem som en annan "sort" av människa, men i går morse, då jag med andan i halsen promenerade till gymmet... Passerade jag en blond snygg tjej som rastade sin lilla "råtta" och hon försötörde hela sin sköna uppenbarelse med en giftpinne i munnen... Det ser inte bra ut i mina ögon och för säkert många hälsomedvetna med mig? Att röka är ju det mest aktivt dumma man kan göra mot sig själv och sin hälsa. Det är ju som att säga att; "det är ok om jag får cancer, att jag kanske dör ifrån de som älskar och behöver mig"...

Då man är förkyld som jag så är det extra viktigt att skärpa till kosten och inte i självömkan vräka i sig en massa godis och chips. Den feta och kolhydratsrika kosten driver istället på ditt tillstånd. Ni kanske tidigare i veckan läste artikeln i Metro om "hur fet mat påverkar vår hälsa negativt" (en stor hamburgare på framsidan)? Så, istället för att vräka i er en massa skit så proppa i er frukt och grönt, proteiner och vitamintillskott.

Malins GI fläskfilégryta

100-150 g fläskfilé
1 ägg
en bit gorgonzola
ngr kvistar broccoli
lätt creme fraiche
toppa med lite chilisås, salt och peppar

Fräs upp fläskfilén och ägg i teflonpanna, tillsätt broccolin och creme fraichen... Krydda efter hand.
Använd oliv-, raps- eller kockosolja

(Serveras med honungsmelon)

Detta blev super gott och har ni idéetorka inför middagen i kväll så kan detta vara ett tips:) Jag måste vara lite strikt med maten eftersom jag har fotojobb framför mig. Självklart är det ju bara att lägga till matvete (jätte gott!) eller råris (annat).